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Projeto Panela Velha é que faz comida boa

30 Mai '19

A freguesia de Cabanelas foi a grande vencedora da terceira e última etapa do “Panela Velha… é que faz Comida Boa” que decorreu no dia 25 de maio, no Mercado Municipal.
Cordeiro Guisado com Batatas Cozidas e Pudim de Ovos foram as iguarias que deram a vitória à freguesia vencedora.
A arte de confecionar as mais genuínas receitas das freguesias de Mirandela, promovendo o dinamismo e as relações inter-freguesias, a interação, o combate ao isolamento social dos mais idosos, estimular a troca de “saberes e sabores”, perpetuar receitas típicas do concelho, reforçar e preservar a riqueza gastronómica foi o objetivo conquistado neste projeto inovador que resulta de uma parceria entre a Câmara Municipal e a Escola Superior de Educação de Coimbra – Gerontologia Social.
A grande final juntou centenas de pessoas a assistir e a provar os pratos confeccionados.
As 21 freguesias aderentes, tiveram um conjunto de 230 participantes diretos para fazer “comidas do antigamente”. Foram quatro meses de grande empenho e dedicação por parte dos membros do projeto e de todas as juntas de freguesia.

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